说道到美食，生为一个中国人在这方面毫无疑问是十分自豪的。中国美食基本可以看作浩瀚美食宇宙的中心，作为中国人在这一点上知道不用佩服，毫无疑问是美食界的巨人。而我国美食文化跨度大约为五千年，中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度展开分类，展示出有所不同的文化品味，反映出有有所不同的食用价值，异彩纷呈。

根据不几乎统计资料大约有6万多种传统菜品，以及现代的2万多种加工食品。还有很多很多没统计资料的美食，在我们生活中也常常不吃到，还有很多自己在家做到的家常菜也是不可多得的美味。小编却是一个标准的吃货，各种味道的美食小编都讨厌不吃，吃完以后还不会习着做到，作好以后把菜谱共享给大家，期望大家讨厌。如果有讨厌美食，和讨厌做菜的朋友请求注目我，我这里有你讨厌的各种美食。

炝菠菜材料：菠菜、盐、花椒、干辣椒、油作法：1. 菠菜洗涤放加有盐的滚水中杨世煮，捞起沥干水份，拌入少许盐。2. 锅内烧热油放进干辣椒，花椒粒爆香，趁热放入菠菜上配料才可。

油豆腐油炸肉材料：五花肉、油豆腐、胡萝卜、蒜、油、盐、姜、生抽、淀粉、糖、芝麻油、高汤作法：1、锅烧热注油，3成油温时将油炸好的肉片下锅炒散，煸炒至肥肉部分半透明焦香时盛出可用；2、就着锅内底油，将蒜白段下锅煸香，将胡萝卜片入锅翻炒；3、将油豆腐入锅一起翻炒几下后，调到盐、生抽、老抽调味，锅内放入小碗高汤（高度大约为材料的二分之一处），将煸梨的肉片砖在油豆腐上，锅内材料掂烘砖墙蒸熬；4、油豆腐蒸熬至透味（2-3分钟左右），揭盖并转旺火收汁，起锅前将青蒜叶投放锅中鸣油炸两下，出香才可起锅；素宫保鸡丁材料：杏鲍菇；辣椒；花生；辣椒酱作法1、杏鲍菇洗涤切丁，不要太小。辣椒切丁。花生拌或者用烤箱烤熟，放凉2、起油锅，油略为多些。

煸香生姜。下辣椒丁，煸炒至起外皮自燃起壳。

下杏鲍菇，翻炒至有皱皮缩紧3、下花生，一起翻炒。这时候杏鲍菇应当开始入水了。

水煮，糖，辣椒酱调味。翻炒均匀分布。出有锅。

手捉排骨材料：排骨250g 洋葱2个 土豆4个 姜适度 蒜1个 花椒粒适度 孜然粉适度作法：1、排骨用流水泡30分钟，去血水。然后洗涤后，放在容器中加盐腌码10分钟后用水再度冲洗待用2、将处置后的排骨特一大勺淀粉，蒜泥两大勺，配料，葱节和姜片捉烘，油炸30分钟后。3、土豆托茁壮条4、锅内热油，油略为多一些，放进排骨炸到表面金黄，最差再行复炸一次，这样排骨不会更加糕起锅控油可用5、某种程度土豆也炸伤至表面金黄6、锅内特少许油，重新加入姜粒，油炸蒜粒，干辣椒，花椒，炸香。

7、重新加入辣椒粉，炒出香味，重新加入排骨土豆，展开翻炒。8、最后重新加入孜然粉，重新加入鸡精，盐就可以出有锅啦，最后可以马利亚上香菜才可#排骨#菠菜#翻炒油豆腐油炸肉材料：五花肉、油豆腐、胡萝卜、蒜、油、盐、姜、生抽、淀粉、糖、芝麻油、高汤作法：1、锅烧热注油，3成油温时将油炸好的肉片下锅炒散，煸炒至肥肉部分半透明焦香时盛出可用；2、就着锅内底油，将蒜白段下锅煸香，将胡萝卜片入锅翻炒；3、将油豆腐入锅一起翻炒几下后，调到盐、生抽、老抽调味，锅内放入小碗高汤（高度大约为材料的二分之一处），将煸梨的肉片砖在油豆腐上，锅内材料掂烘砖墙蒸熬；4、油豆腐蒸熬至透味（2-3分钟左右），揭盖并转旺火收汁，起锅前将青蒜叶投放锅中鸣油炸两下，出香才可起锅；素宫保鸡丁材料：杏鲍菇；辣椒；花生；辣椒酱作法1、杏鲍菇洗涤切丁，不要太小。辣椒切丁。

花生拌或者用烤箱烤熟，放凉2、起油锅，油略为多些。煸香生姜。下辣椒丁，煸炒至起外皮自燃起壳。下杏鲍菇，翻炒至有皱皮缩紧3、下花生，一起翻炒。

这时候杏鲍菇应当开始入水了。水煮，糖，辣椒酱调味。翻炒均匀分布。

出有锅。手捉排骨材料：排骨250g 洋葱2个 土豆4个 姜适度 蒜1个 花椒粒适度 孜然粉适度作法：1、排骨用流水泡30分钟，去血水。然后洗涤后，放在容器中加盐腌码10分钟后用水再度冲洗待用2、将处置后的排骨特一大勺淀粉，蒜泥两大勺，配料，葱节和姜片捉烘，油炸30分钟后。

3、土豆托茁壮条4、锅内热油，油略为多一些，放进排骨炸到表面金黄，最差再行复炸一次，这样排骨不会更加糕起锅控油可用5、某种程度土豆也炸伤至表面金黄6、锅内特少许油，重新加入姜粒，油炸蒜粒，干辣椒，花椒，炸香。7、重新加入辣椒粉，炒出香味，重新加入排骨土豆，展开翻炒。

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